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Fragen zum Thema Forelle

Die Forelle habe ich nicht selber gefangen, sondern auf einem Fischmarkt gekauft. Momentan ist der Fisch eingefroren, aber ich wollte ihn nächste Woche verwerten. Wie kan...
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Ich glaube es gibt fast nichts leckeres, als geräucherte Forelle oder geräucherten Lachs. Und weil ich super gerne Koche und Backe, wollte ich auch mal eine Forelle selbe...
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