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Guten Tag alle,

mir hat mal jemand gesagt, dass man wohl
gebratene Mandeln auch einfach in der Mikrowelle machen kann.

Hat das mal wer von euch schon mal gemacht?
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Gebrannte Mandeln in der Mikrowelle sind ein köstlicher Genuss, den du ganz einfach zu Hause zubereiten kannst. Hier ist ein einfaches Rezept für dich:







Zutaten

  •  200 g ungeschälte Mandeln
  • 4 EL brauner Zucker (verwende keinen weißen Zucker, da dieser zu heiß wird; stattdessen eignen sich Puder- oder Rohrzucker gut)
  • 2 ½ EL Wasser (nicht mehr, da es sonst zu klebrig wird)
  • 1 TL Zimt

Anleitung

  1. Verwende eine mikrowellenfesten Schüssel und vermische den Zucker, den Zimt und das Wasser darin.
  2. Erwärme die Mischung für 1 Minute bei 600 Watt in der Mikrowelle, bis die Zutaten geschmolzen sind.
  3. Füge nun die Mandeln hinzu und rühre die Masse gut um.
  4. Stelle die Schüssel für weitere 2 Minuten bei 600 Watt in die Mikrowelle.
  5. Wiederhole diesen Vorgang einmal.
  6. Lasse die gebrannten Mandeln auf einem Backpapier auskühlen. Verwende dabei einen Löffel, um sie zu trennen, da die Mandeln sehr heiß werden.