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Fragen zum Thema Delikatesse

Welche Trüffel schmecken besser, schwarz oder weiss?
Der weiße Trüffel ist aromatischer und hat einen kräftigeren Geschmack. Obwohl sie einen stärkeren Geschmack haben, verlieren weiße Trüffe...
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#1
Was man über Trüffel wissen soll
Es gibt drei Arten von Trüffeln, die zum Kochen verwendet werden: Schwarze Trüffel (Melanosporum), Burgunder-Trüffel (Aestivum) und Weiße Trüffe...
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#2
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