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Hallo an alle. Wie viele von euch, achte ich immer mehr aufs Klima, achte darauf, umweltbewusst zu leben, verzichte so gut es geht auf Plastik und versuche „eat responsible“ so gut es geht in meinen Alltag zu integrieren. Ab und zu möchte ich mir auch etwas gönnen, aber auch da achte ich so gut es geht auf Nachhaltigkeit. Mit vielen Produkten lässt sich das ja problemlos in Einklang bringen…ich frage mich nur, wie man das am besten mit Seafood wie etwa Garnelen macht. Habt ihr da Tipps und Erfahrungen, wie man sich da sicher sein kann, dass man zu einem guten Produkt greift? Worauf achtet ihr da? Eventuell irgendwelche Siegel, die einem beim Kauf ein wenig weiterhelfen können? Danke schon mal für die Antworten!
in Essen & Trinken von Beginner  
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1 Antwort

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Ich finde es sehr gut, dass du auf Nachhaltigkeit schaust. Wenn ich einkaufen gehe, dann schaue ich auch immer auf Produkte die nachhaltig gemacht werden und generell werfe ich auch immer einen Blick auf gewisse Gütesiegel. Bezüglich deiner Frage: In welchem Land wohnst du? Das ist bei Seafood natürlich auch wichtig zu wissen. Ich wohne in Österreich und Garnelen zum Beispiel kaufe ich sehr gerne die Yuu'n Mee Garnelen, die man zum Beispiel im Billa, Spar oder auch Merkur findet. Die achten auch auf Nachhaltigkeit. Bei Seafood sollte man auf einige wichtige Gütesiegel wie zum Beispiel das ASC oder MSC Siegel achten. In Österreich gibt es auch das Austrian Bio Siegel und darüber hinaus gibt es natürlich noch weitere die im Bereich Seafood wichtig sind.

von Beginner