Als ob das nicht schon beeindruckend genug wäre, haben Studien gezeigt, dass der Verzehr von Schokoriegeln mehrmals im Monat dazu beitragen kann, länger zu leben und bestimmten Krankheiten vorzubeugen. Dies ist höchstwahrscheinlich auf Phenol zurückzuführen, ein starkes Antioxidans, das in Kakao vorkommt, wo Schokolade gewonnen wird. Es zerstört die zirkulierenden freien Radikale, sodass weniger davon das Körpergewebe schädigt. Darüber hinaus kann es dazu beitragen, den Abbau von LDL- oder „gutem“ Cholesterin zu verlangsamen und gleichzeitig Ihre Immunfunktion zu verbessern, was zur Abwehr von Viren und anderen Krankheiten beitragen kann.