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2 Antworten

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Ich persönlich liebe ja Kaiserschmarrn, aber der enthält leider viel Zucker und Weißmehl. Deswegen esse ich den nicht so oft.
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Wagyu unterscheidet sich von anderen Rindfleischsorten. Schließlich ist es weltweit das begehrteste und angesehenste Fleisch. Wagyu-Rindfleisch ist unverwechselbar, weil es stark marmoriert ist. Marmorierung bezieht sich auf die sichtbaren Schichten von intramuskulärem Fett. Das ist Fett, das sich im Muskel befindet. Aufgrund der einzigartigen Genetik der Kühe und des Wagyu-Anbauverfahrens enthält das Fleisch einen höheren Anteil an Fettsäuren als gewöhnliches Rindfleisch, wodurch es eine höhere Marmorierungsnote erhält. Je höher die Wagyu-Marmorierungsnote, desto schmackhafter, zarter und saftiger ist das Fleisch ist – 100 % Vollblut-Wagyu-Rinder haben den höchsten Marmorgehalt aller Rinder der Welt. Wagyu Fleisch kaufen kann man unter https://www.wagyufarm.de

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