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Wagyu unterscheidet sich von anderen Rindfleischsorten. Schließlich ist es weltweit das begehrteste und angesehenste Fleisch. Wagyu-Rindfleisch ist unverwechselbar, weil es stark marmoriert ist. Marmorierung bezieht sich auf die sichtbaren Schichten von intramuskulärem Fett. Das ist Fett, das sich im Muskel befindet. Aufgrund der einzigartigen Genetik der Kühe und des Wagyu-Anbauverfahrens enthält das Fleisch einen höheren Anteil an Fettsäuren als gewöhnliches Rindfleisch, wodurch es eine höhere Marmorierungsnote erhält. Je höher die Wagyu-Marmorierungsnote, desto schmackhafter, zarter und saftiger ist das Fleisch ist – 100 % Vollblut-Wagyu-Rinder haben den höchsten Marmorgehalt aller Rinder der Welt. Wagyu Fleisch kaufen kann man unter https://www.wagyufarm.de

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Als ob das nicht schon beeindruckend genug wäre, haben Studien gezeigt, dass der Verzehr von Schokoriegeln mehrmals im Monat dazu beitragen kann, länger zu leben und bestimmten Krankheiten vorzubeugen. Dies ist höchstwahrscheinlich auf Phenol zurückzuführen, ein starkes Antioxidans, das in Kakao vorkommt, wo Schokolade gewonnen wird. Es zerstört die zirkulierenden freien Radikale, sodass weniger davon das Körpergewebe schädigt. Darüber hinaus kann es dazu beitragen, den Abbau von LDL- oder „gutem“ Cholesterin zu verlangsamen und gleichzeitig Ihre Immunfunktion zu verbessern, was zur Abwehr von Viren und anderen Krankheiten beitragen kann.