Hey Ebion,
das mit Beamer + Konsole hört sich cool an, aber nicht jeder ist ein Zocker, deswegen würden sich die meisten sicher langweilen beim Zugucken :)
Carrerabahn ist auch eine schöne Sache wollte ich schon immer mal machen.
Was noch beliebt ist, ist das Mystery-House in Bremen, Flensburg und Hamburg.
Wenn ihr ausm Norden seid wäre das vllt mal eine Überlegung wert. Es soll sehr viel Spaß machen, da sie verschiedene Häuser haben mit einer vielzahl an Spielen je Haus. Mehr Informationen gibt es auf
https://www.mystery-house.de/
das Mystery-House hat auch gute Bewertungen im Internet, ich denke da macht man nichts falsch! Ich selbst war da leider noch nicht aber wenn ich in der nähe wohnen würde, wäre ich sicher mal hin :)
Gruß, Ralf.