Clasen Bio Amaranth als Proteinquelle in Ernährung verwenden?

Question

Hallo liebe Community! Ich suche nach pflanzlichen Proteinquellen und bin auf den Clasen Bio Amaranth gestoßen. Die Packung sagt, dass er eine gute Eiweißquelle ist. Nutzt ihr ihn regelmäßig als Proteinergänzung, und in welcher Form nehmt ihr ihn am liebsten zu euch? Danke für eure Tipps!

Answer 1

Hi! Ja, dieser Bio Amaranth ist tatsächlich eine gute pflanzliche Proteinquelle und eignet sich super für eine proteinreiche Ernährung. Ich esse ihn gern als Frühstücksbrei, indem ich ihn kurz aufkoche und dann mit Nüssen und Früchten kombiniere. Er ist auch eine tolle Ergänzung in Salaten oder in selbstgemachtem Brot. Die Pops von Clasen sind ebenfalls eine leckere Alternative, wenn du etwas Knuspriges suchst – die kann man super über Joghurt oder Müsli streuen.