Ich beschäftige mich derzeit intensiv damit, unsere Lagerlogistik zu optimieren, weil wir immer wieder Probleme mit veralteter Ware und unübersichtlichen Beständen haben. Bisher werden die Paletten meist dort abgestellt, wo gerade Platz ist, und beim Kommissionieren greifen die Kollegen eher nach den vordersten Plätzen als nach der tatsächlich ältesten Ware. Gerade bei Artikeln mit Mindesthaltbarkeitsdatum oder Teilen, die mit der Zeit an Wert verlieren oder korrodieren können, führt das immer wieder zu Abschreibungen und unnötigem Ausschuss. Deshalb überlege ich, unsere Lagerstruktur grundsätzlich auf ein klar definiertes Prinzip umzustellen und dabei vor allem das FIFO-Verfahren stärker in den Mittelpunkt zu stellen. Dazu bräuchte ich aber ein besseres Gefühl dafür, welche Regalsysteme sich konkret für einen echten First-In-First-Out-Fluss eignen und worauf man bei der Planung achten sollte.
Welche praktischen Erfahrungen habt ihr mit dem FIFO-Prinzip in der Lagerlogistik gemacht, und welche Regalsysteme (z. B. Durchlaufregale, Drive-Through-Regale oder andere Lösungen) könnt ihr empfehlen? Gibt es Punkte, auf die man bei der Umstellung besonders achten sollte, damit FIFO im Alltag wirklich gelebt wird und nicht nur auf dem Papier existiert?