Ein erster Schritt, um das Chaos in den Küchenschränken zu bändigen, ist, alles, was sich dort befindet, einmal komplett auszuräumen und zu sortieren. Während du die Gegenstände auf dem Tisch ausbreitest, kannst du sofort entscheiden, welche wirklich regelmäßig benutzt werden und welche vielleicht nur selten zum Einsatz kommen – die weniger genutzten Dinge lassen sich später leichter in höher gelegene Regale oder in einen Aufbewahrungsbehälter im Keller verlagern.
Für die Aufbewahrung von Kleingebäck und trockenen Zutaten eignen sich wiederverwendbare Glas- oder Einmachgläser hervorragend, weil sie nicht nur luftdicht schließen, sondern auch leicht zu reinigen und zu recyceln sind. Du kannst alte Gläser, die du nicht mehr für Marmelade nutzt, einfach mit einem Etikett aus wiederverwertbarem Papier versehen und so sofort ein einheitliches und nachhaltiges System schaffen, das gleichzeitig das Aussehen deiner Schränke aufwertet.
Wenn du Tassen und kleinere Küchenutensilien ordnen möchtest, probiere es mit selbstgebauten Trennwänden aus stabilem Karton oder dünnem Sperrholz, die du nach Maß zuschneidest und mit einem natürlichen Leim zusammenfügst. Solche Trennwände lassen sich leicht anpassen, wenn du neue Gegenstände hinzufügst, und du kannst sie am Ende ihres Lebenszyklus wieder dem Recycling zuführen.
Gewürze lassen sich besonders platzsparend in kleinen, wiederbefüllbaren Metall- oder Glasbehältern aufbewahren, die du in einem schmalen, vertikalen Fach stapelst. Durch das Anbringen von kleinen, wiederverwendbaren Stoffetiketten, die du mit Kreide beschriftest, bleibt die Übersicht erhalten und du vermeidest den Kauf von Einweg‑Etiketten.
Abschließend lohnt es sich, regelmäßig einen kurzen Check‑In‑Deinen‑Schränken‑Tag einzulegen, um zu prüfen, ob alles noch an seinem Platz ist und ob du neue, nachhaltige Ideen umsetzen kannst. So bleibt das System nicht nur ordentlich, sondern entwickelt sich kontinuierlich weiter, ohne dass du teure, fertige Aufbewahrungslösungen kaufen musst.
