Ist wie mit allem:
man muss es erstmal lernen (zu benutzen)
Ich arbeite selber als Barkeeper, ein Kellnermesser ist Stylisch, hat einen guten Griff und man auch größere Mengen von Flaschen schnell öffnen. Das mit eingebundene Messer hilft, das Ganze noch sauberer aussehen zu lassen, wenn man die an Flaschen angebrachten Verschalungen zurechtstutzen will.
Aber man brauchs nicht unbedingt. Man muss auch erstmal lernen, mit umzugehen. Bei meinen ersten Versuchen hatte ich keine Ahnung, wie man den Auflieger richtig anbringt und so. Aber nach einigen Versuchen hat mans dann drauf und es bringt eine gewisse Arbeitserleichterung. Aber wie schon gesagt: man brauchs nicht unbedingt. Der Klassische Flaschenöffner (in x-Varianten) tuts auch.
Als Geschenk ist es zumindest ganz nett.