Restliches Obst wie verwerten ?

Question

Hallo Zusammen,

der Sommer rückt immer näher, die Früchte können auch bald gepfllückt werden und dann sammelt sich alles immer schön an. Meistens wird aus den Resten Marmelade gemacht, aber davon habe ich noch vom letzten Jahr reichlich. Daher meine Frage, was kann ich mit dem restlichen Obst machen, bevor es anfängt zu faulen ? Würde es ungerne wegschmeissen.

Answer 1

Marmelade, Einfrieren, Einmachen. gibt viele Möglichkeiten. Wenn du eine Küchenmaschine hast, kannst auch Eis draus machen.

Answer 2

Wie wär's denn, wenn du es dörrst? Dann kannst du es als Trockenfrüchte verwenden oder als Müsli. Falls du keins kennst, das meine ich mit einem Gerät zum Dörren: http://www.perfektegesundheit.de/doerrgeraete

Answer 3

Wenn es nicht gerade Unmengen sind, dann könntest Du auch einen Rumtopf ansetzen.

Answer 4

Gibt verschiedene Wege, auf welchen man sein Obst verwenden kann.

Ich habe auch viel Obst im Garten und bereite jedes Jahr meine eigenen Marmeladen zu. Die schmecken fantastisch.
Dafür habe ich mir auch im Sortiment vom Wenburg Küchenhelfer Set eine wirklich gute Passiermühle gefunden. Die nutze ich auch für mein Gemüse, stelle dann Ajvar zum Bsp her.
Wirklich verdammt lecker und man schmeißt nichts weg. 

Es ist zwar schon ein Haufen Arbeit aber es lohnt sich meiner Meinung nach.

Muss jeder für sich entscheiden, wie er vorgehen will.