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Ich liebe Eistee oder Punica mit Eiswürfel. Nun bin ich ein recht ungeduldiger Mensch und habe ein sehr kleines Gefrierfach zur Verfügung. Dazu nur eine einzige Eiswürfelform! Manchmal hole ich die Form nach einigen Stunden (2-3) aus dem Tiefkühlfach, prüfe ob die Würfel fest sind und freue mich schon drauf - woraufhin ich bemerke dass die Eiswürfel gar keine Eiswürfel sind. Viel mehr sind sie oben und unten gefroren und in der Mitte noch nicht! Das sieht man aber auch nicht gleich!

Wie lange dauert es also bis die gefroren sind bzw. woran kann man das zuverlässig überprüfen?
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6 Antworten

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Je nachdem wie groß deine Form ist musst du mit 3-4 Stunden rechnen. Aber das ist nur eine Schätzung, da ich selbst Eiswürfel über Nacht gefrieren lasse.

Hoffe das hat dir weitergeholfen :-)
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Am sichersten kannst dus ein, wenn du die Eiswürfel einen Abend vorher in den Tiefkühler packst. Dann sind sie am nächsten Tag definitiv komplett durchgefroren und können für Getränke oder so genutzt werden. Wie lange Eiswürfel genau brauchen liegt immer am jeweiligenTiefkühler und an der Temperatur. Viele Tiefkühler haben individuelle Temperaturen, die der Nutzer selbst einstellen kann. Hat dein Tiefkühler superfreeze Funktion? dann brauchen die Eiswürfel nämlich nur 2 oder 3 Stunden.
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Hallo lampe,

wenn Du so ein Fan von Eiswürfeln und gekühlten Getränken bist und dazu noch so ungeduldig, warum holst Du Dir nicht direkt einen Eiswürfelbereiter? Mit so einem Eiscrusher, bzw. Eisbereiter hast Du das Eis sofort zur Verfügung und musst nicht stundenlang warten.

Schau hier mal vorbei: https://www.gastromegastore.de/Eisbereiter-Eiscrusher/ dort findest Du alle möglichen Eiswürfelbereiter für die unterschiedlichsten Eiswürfel, z.B. Kugel-, Crushed-, Flocken-, Micro-Cubes-, oder Nuggeteiswürfel, usw usw. Wir haben den Hohlkegel-Eisbereiter, die Eisvariante ist unser Favorit, aber da ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Viel Spaß, Gruß,
Jacob
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Eiswürfel brauchen echt lange um richtig durchgefroren zu sein. Ich meine es ist einfach total nervig fast eine ganze Nacht darauf zu warten. Und jedes mal zur Tankstelle zu fahren um sich eine Tüte zu holen, kann auch nicht produktiv sein.  Ich arbeite in einer Bar und dort nutzen wir eine Eiswürfelmaschine. 

Die wird dann irgendwann befüllt und läuft an. Das dauert dann nur noch ein paar Minuten und man hat schon vernünftiges Eis. Einfach schön! Ich nehme mir dann immer was mit nachhause. Wohne halt nur 5 Minuten von der Arbeit. Zum Glück. Aber ich kann echt jedem empfehlen so eine kleine Variante davon zuhause zu haben.

VG
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Ich würde mir einfach eine Eiswürfelmaschine kaufen und die über Nacht laufen lassen. Dann hat man am morgen die Eiswürfel fertig und muss sich da keine Gedanken drüber machen. Auf https://www.xxlgastro.de/kuehlen-frieren/eismaschinen/eiswuerfelmaschine/ habe ich mir eine gekauft mit der ich sehr zufrieden bin.