Anhand deiner Schilderung, vermute ich, dass es sich dabei um brennenden Wasserstoff handelt. Blaues Feuer deutet auf einen Stoff mit viel Sauerstoff hin. Je mehr Sauerstoff dazukommt, desto blauer und heisser wird die Flamme. Blaues Feuer ist sehr heiss, weil es eben meistens viel Sauerstoff enthält. Wegen der enormen Hitze, verdampft beim Löschversuch mit Wasser das Wasser sofort, bevor es das Feuer erreichen kann. Darum ist ein solches Feuer nur durch Kühlung der Umgebung (Behälter) unter Kontrolle zu halten.
Weitere Fakten über Wasserstoff:
Verbrennt reiner Wasserstoff in Luft, ist die Flamme bei Tageslicht kaum sichtbar. Die Flamme ist durch eine vergleichsweise geringe Wärmestrahlung, dafür aber mit einem höheren UV-Anteil charakterisiert.
Die unsichtbare Flamme ist über 2'000 Grad heiß und kann in Abhängigkeit
vom Ausströmdruck Längen von bis zu 30 m haben. Dabei gibt sie nur eine geringe Wärmestrahlung ab. Es besteht deswegen die Gefahr, dass man sich ihr unbewusst zu sehr nähert.