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Frage wurde gestellt am 01.10.2020
392 Aufrufe
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Hallo,

mich würde interessieren ob jemand von euch schon mal mit Sheabutter gekocht oder gebacken hat? Das habe ich letztens in einer Zeitschrift gelesen aber kenne es überhaupt nicht. Ich kenne Sheabutter als Bestandteile in Creme oder im Shampoo.

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3 Antworten

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Huhu,

ich arbeitet in der Gastro und ja in unserer Küche wird Sheabutter als Bratfett verwendet. Außerdem haben wir in regelmäßigen Abschnitten im Amuse-Gueule einen Brotaufstrich mit Sheabutter - sehr lecker!! Soweit wie ich weiß, kann man die Butter auch zum backen verwenden. 

Frage wurde gestellt am 05.10.2020
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Ich habe letztens mit Sheabutter gebacken, schmecke keinen unterschied zur normalen Butter.

Frage wurde gestellt am 29.10.2020
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Ja, ich habe es auch mal probiert. Ist OK. Nun habe ich was neues entdeckt: Ceylon-Zimt. In Ceylon-Zimt sind mehr als 80 chemische Komponenten enthalten, darunter Zimtaldehyd, Zimtsäure und Zimt. Ceylon Cinnamon ist nicht nur eine gute Geschmacksquelle, sondern bietet auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile, da es dazu beiträgt, das Risiko von Krankheiten, Störungen und sogar Krebs zu vermeiden. Der aus Sri Lanka stammende Zimt hat aufgrund seiner einzigartigen chemischen Eigenschaften im Vergleich zu anderen Sorten einen guten Ruf auf dem Weltmarkt. Zimt wird dem Verbraucher in verschiedenen Formen wie Ölen, Pulver, Chips, Quilling, Schnittform und gegen Kaution geliefert. Neben dem Kochen werden Zimtprodukte für verschiedene Aktivitäten verwendet, die medizinische Zwecke, die Herstellung von Erfrischungsgetränken, die Herstellung von Parfums usw. Man kann Ceylon-Zimt online unter https://backmittel-zusatzstoffe.de  bestellen

Frage wurde gestellt am 15.01.2021