Fragen zum Thema Backen

Ich plane für eine Familienfeier eine größere, mehrstöckige Torte und möchte sie sicher transportieren sowie ansprechend präsentieren. Bisher habe ich nur dünne Pappunter...

Welche Plätzchenausstecher sind eure Favoriten beim Backen – besonders für besondere Anlässe oder mit Kindern? Und worauf achtet ihr beim Kauf?

Hallo ihr! In der Konditorei kommt es auf Präzision und hochwertige Werkzeuge an, um perfekte Ergebnisse zu erzielen. Welche Werkzeuge und Hilfsmittel sind für euch in de...

Hallo liebe Leute! Welche besonderen Anlässe oder Kreationen habt ihr schon mit Transferfolien verziert, und welche Motive kommen bei euren Kunden besonders gut an? Wie a...

Hallo,ich möchte bald meine erste Torte mit Fondant dekorieren und frage mich, wie ich den Fondant am besten verarbeite, ohne dass er reißt oder klebt. Hat jemand Tipps, ...

Hallo, wer backt evtl. professionell oder semi-professionell? Ich will mein Equipment nun nochmal deutlich ausweiten. Wo finde ich gutes Zubehör zum Backen?

Hallo alle zusammen,wir suchen jetzt nach einem Brotbackautomaten für einfach die Familie.Wir sind eine 4-Köpfige Familie und brauchen so zwei Brote in der Woche.Welches ...

Hallo,mich würde interessieren ob jemand von euch schon mal mit Sheabutter gekocht oder gebacken hat? Das habe ich letztens in einer Zeitschrift gelesen aber kenne es übe...

Hallo Freunde, als begeistertete Hobbyköchin suche im immer nach neuen Gerätschaften, die mir beim Kochen behilflich sein könnten. Neueste Errungenschaft - eine Teigknetm...

gerne gebraucht, aber voll funktsionsfähig

Hallo zusammen! Ein Freund von mir hat nächste Woche Geburtstag, ich würde ihm gerne einen Kuchen backen, doch ich würde mich jetzt nicht als Backkünstler bezeichnen. Wer...

Hallo, ich will mir ein neues Waffeleisen zulegen und wollte fragen, ob sich da jemand auskennt. Ich würde gerne so richtig schön dicke belgische Waffeln backen. Solche w...

.......Ich habe nämlich unter http://www.elektrogeraete-neumann24.de/backofen.html eine gute Seite mit Zubehör für NEFF und Siemens gefunden. Wollte aber mal wissen ob es...

wer kennt die besten Zutaten für einen guten Pizzateig. also genau grammzahl, welches mehrl etc.

Hallo alle Mitlesenden!Ich backe eigentlich gerne und meine Familie liebt Obstkuchen, speziell Pflaumenkuchen. Leider finde ich in Zeitschriften immer nur Rezepte mit Hef...

Ich liebe Marmorkuchen, aber bei mir wird der entweder viel zu fest, oder richtig trocken. Wenn ich den kaufe ist der nicht so, doch nur Fertigkrams ist mir zuwieder und ...