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Fragen zum Thema Kochen

Liebes Forum,ich bin auf der Suche nach hilfreichen Tipps, um die ideale Temperatur beim Braten einzustellen. Gibt es Tricks, wie man Fleisch oder Gemüse gleichmäßig b...
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#1
Hochzeit, Sommerfest oder Geburtstag – Die Möglichkeiten für den Einsatz eines Imbisswagens sind vielfältig. Ob private Party oder Geschäftsfeier, spielt keine Roll...
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#2
Hallo, ich suche nach einer Pfanne, die sich besonders gut für bestimmte Gerichte wie Steak oder Pfannkuchen eignet. Welche Modelle oder Materialien würdet ihr empfehle...
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#3
Hey Leute, ich will mir einen guten und vor allem auch preiswerten Keramik-Kaminofen kaufen. Wo finde ich denn richtige Schnäppchen?
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#4
Lohnt sich ein Kochkurs? Ich überlege einen innerhalb von BW zu machen. Wer hat Erfahrung damit? Ist es das Geld wert?
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#5
Hallo liebe Community,ich wende mich heute mit einer Leidenschaft von mir an euch, die in letzter Zeit immer mehr Raum in meinem Leben einnimmt – das Outdoor-Kochen. In...
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#6
Beim Kochen finde ich es besonders entspannend, neue Rezepte auszuprobieren und meine kulinarischen Fähigkeiten zu erweitern. Hier ein paar Tipps zu meinen Lieblings...
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#7
Bald ist ja wieder Ostern und ich freue mich immer auf die diversen Spezialitäten, welche vor und während dieser Zeit jeweils angeboten werden. Zum meinen Favoriten geh...
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#8
Das schärfste Gewürz der Welt ist das Carolina Reaper-Chili, auch bekannt als HP22B. Es wurde von einem Züchter namens Ed Currie gezüchtet und im Jahr 2013 von Guinne...
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#9
Ein Induktionskochherd funktioniert auf der Basis der elektromagnetischen Induktion. Im Gegensatz zu herkömmlichen Kochfeldern, die Wärme durch direkte Kontaktübertrag...
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#10
Hallo, ihr was zeichnet abwechslungsreiche Gerichte aus? Wo finde ich welche im Internet?
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#11
Teflon ist tatsächlich giftig und bei der Herstellung und bei hoher Temperatur entstehen giftige Dämpfe. Wenn du eine Teflonpfanne verwendest, brauchst du dir j...
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#12
Hallo, ich habe ausversehen den Topf auf die heiße Kochplatte gestellt und dabei ist das Handtuch drunter gerutscht und hat es eingebrannt. Womit kann ich es entfernen? ...
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#13
Hallo liebe Gemeinde von gefragt.net!Mich würde interessieren, wo ihr euch am besten Rezeptideen zum nachkochen holt.Seit dem ich von zu Hause ausgezogen bin, fällt es ...
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#14
Hallo, kochst du auch gerne? Ich liebe es sehr und kreiere jede Woche meine neuen Gerichte. Es ist schon 2 Wochen her, dass ich die gleichen Geschmäcker satt hatte und e...
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#15
Hallo,Ich frage mich wie ich eine Aufschnittmaschiene in der Großküche richtig nutze. Gerade habe ich da auch diesen Blog hier gefunden. https://gastrodirekt.net/blog/a...
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#16
Immer wieder mal höre ich den Begriff Sous-Vide-Garen. Wie genau geht das und was brauche ich dafür? Gibt es dafür bestimmte Geräte und was lässt sich auf diese Weis...
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#17
Hallo ihr Lieben!Ich bin eigentlich wirklich ein Koch-Muffel und muss mich immer irgendwie dazu motivieren, zu kochen. Oft bestell ich einfach was, gehe essen oder laufe ...
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#18
Hallo,mich würde interessieren ob jemand von euch schon mal mit Sheabutter gekocht oder gebacken hat? Das habe ich letztens in einer Zeitschrift gelesen aber kenne es ü...
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#19
Ich habe letztens im Fernsehen einen Beitrag über Indien gesehen. Was für ein spannendes Land mit einer uns so fremden Kultur.Dort haben sie dann auch irgendwann erwäh...
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#20
Hallo alle zusammen!Am Samstag habe ich meinen Geburtstag in einer kleinen familiären Runde gefeiert. Die Menschen sind bisher von Jahr zu Jahr die selben geblieben, abe...
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#21
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#22
Eine ganz allgemeine und langweilige Frage, aber ich bin gerade planlos.Habt ihr ein schnelles Abendessen-Rezept, das möglichst wenig Zutaten benötigt.Freu mich auf eur...
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#23
Hallo LeuteIch nehme mal stark an jeder von euch kennt wahrscheinlich diese Küchenhelfer Sets so wie die auf dieser Seite https://kuechenhelfer-set.com z.B, welche aus m...
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#24
Hello,hat von euch schon mal jemand Wurst selber gemacht? Ist es schwierig und sehr viel Arbeit? Würde mich nämlich gerne mal daran probieren.Und wo kauft ihr die nöti...
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#25
Sollte man sich das Essen lieber selbst kochen oder bestellen?
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#26
Wie lange sollte man das perfekte Ei kochen?
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#27
Ist so eine Prostatauntersuchung wirklich notwendig?
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#28
Ich habe schon lange eine Möglichkeite gesucht, wirklich temperatur genau mein Wasser zu kochen. Normalweiße ist das ja nicht möglich auf einem Herd, da es hier nur ve...
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#29
gerne gebraucht, aber voll funktsionsfähig
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#30
Huhu, ich suche Rezepte von Alfons Schuhbeck. Gibt s da auch was im Internet? Hab schon das hier gefunden: http://www.kosmetik-news24.de/mit-schubeck-kochen/ Und auch sch...
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#31
Hallo Meine elektrische Pfeffermühle hat den Geist aufgegeben. Jetzt möchte ich mir gerne eine neue kaufen, weil ich gerne und oft koche und sie auch oft benutze. Habe ...
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#32
Hallo zusammen! Ein Freund von mir hat nächste Woche Geburtstag, ich würde ihm gerne einen Kuchen backen, doch ich würde mich jetzt nicht als Backkünstler bezeichnen....
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#33
Hallo zusammen, ich habe gehört, dass man Gemüse und Obst einfrieren sollte oder eingefroren kaufen sollte, wenn es andernfalls länger zu Hause rumliegt, da dann eher ...
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#34
Mahlzeit! Ich stelle derzeit meine Ernährung um und möchte mich ein wenig im veganen Bereich umsehen. Bin schon auf tolle Rezepte gestoßen und suche mir gerade ein kle...
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#35
Hey Leute, ich möchte meinem Freund eine Überraschung machen und für uns beide die Tage mal kochen. Am besten wäre es, wenn es nicht allzu schwer ist und trotzdem Ein...
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#36
Hi,wir möchten unsererm Onkel gerne ein paar Messer schenken, da er ein leidenschaftlicher Hobbykoch ist und des öfteren mal über seine schlechten Messer jammert.Wir h...
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#37
Hallo,bin grad frisch umgezogen, das erste Mal alleine auf den Beinen. Plane momentan meine Küche und brauch noch einen Einbaukühlschrank.Ich such Infos, bin mir aber n...
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#38
Kennt sich hier jemand aus mit Küchenmaschinen?Ich benötige nämlich neue da meine alten Küchenmaschinen den Geist aufgegeben haben.Mit Küchenmaschinen meine ich Stab...
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#39
.......Ich habe nämlich unter http://www.elektrogeraete-neumann24.de/backofen.html eine gute Seite mit Zubehör für NEFF und Siemens gefunden. Wollte aber mal wissen ob...
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#40
Vielleicht so als Einführung.... ich bin exterm schlecht beim Kochen und hab da wortwörtlich zwei Linke Hände. Allerdings möchte ich ein Paar Freunde einladen und naj...
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#41
ich bekomme am Wochenende Besuch von meiner Familie und möchte unter anderem Spargel servieren. Ich würde gerne wissen, wie lange ich den Spargel kochen muss, bis er ga...
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#42