Eine Küchenmaschine? Ich nehme an deine Mutter, bzw. der Schenkende, hat nicht zu viel Vertrauen in deine Koch- und Backkünste? :-D Vielleicht solltet ihr eure Wünsche nächstes Mal etwas deutlicher formulieren ;-)
Eine Cocette ist, wenn man weiß wie man sie richtig einsetzt dann lernt man sie auch sehr schnell lieben, in meiner Küche darf sie jedenfalls nicht mehr fehlen!
Bei der Cocette kommt es auf Geduld an. Sie eignet sich vor allem für Schmorgerichte, also Braten, Coq au Vin oder auch verschiedenste Eintöpfe. Am Besten, vor allem beim Braten, scharf anbraten und anschließend im Ofen für mindestens eine Stunde im eigenen Saft oder einer vorher zubereiteten Sauce garen lassen. Es ist wirklich einfach, geht schneller als man denkt und schmeckt wirklich jedem!
Schau mal in dem Artikel, dort sind auch Rezeptideen ganz unten aufgeführt: https://www.toepfe.org/arten/cocotte/
Das lässt einem das Wasser im Mund zusammen laufen ;-)
Kleiner Tipp fürs Abwaschen: Am besten mit der Hand und nicht in den Geschirrspüler, aber das steht auch alles im Artikel ;-)
