Eine neue Generation griechischer Olivenölproduzenten ist entschlossen, die Aufmerksamkeit der internationalen Märkte auf sich zu ziehen, um die Käufer letztendlich davon zu überzeugen, dass Griechisch das Beste ist. Einige Vorteile von Olivenöl direkt vom Erzeuger sind: Es ist reich an gesunden einfach ungesättigten Fetten, es schützt vor Herzkrankheiten, es enthält große Mengen an Antioxidantien, es ist ein Öl, das nicht zu Gewichtszunahme und Fettleibigkeit beiträgt, und kann helfen, Schlaganfällen vorzubeugen und die Alzheimer-Krankheit zu bekämpfen. Studien zeigen auch, dass der Verzehr von mindestens 2 Esslöffeln nativem Olivenöl extra den Blutdruck senken kann.