Ist Eiweißbrot wirklich gesünder als normales?

Question

Hallihallo,

im Supermarkt findet man ja oft dieses sogenannte Eiweißbrot. Ist das gesünder als ein normaler Laib Brot oder will das einem die Werbung wieder weis machen?

Answer 1

Ich kann mir zwar vorstellen, dass das sicher schon gesund ist. Aber ich meine, nur Eiweißbrot kanns auch nicht sein, denn dann fehlen bestimmt ein paar andere Nährstoffe. Und das kann doch auf die Dauer nicht gesund sein.

Answer 2

Ja, denke auch, dass es ab und an bestimmt nicht schlecht ist. Allerdings finde ich es ziemlich teuer!

Answer 3

Eiweißbrot ist lediglich reich an Proteinen, was du aber auch in anderen Brotsorten bekommst. Zum Beispiel ist auch Pumpernickel und Roggenbrot sehr gesund.  Spezielles "Low Carb" Brot ist zwar teuer, aber meiner Meinung nach schon das gesündeste.  Es sit arm an Kohlenhydraten und reicher an Proteinen.

Answer 4

Ne, ist es leider nicht.

Answer 5

ich bin nicht so der Fan von Eiweißbrot, da ich mir kaum vorstellen kann, dass kaum Kohlenhydrate und dafür mehr Proteine drin stecken. Da steige ich lieber auf vollkornbrot mit Magerquark und Marmelade um. Hat den selben Effekt

Answer 6

Es heißt ja nicht, dass man nur Eiweissbrot essen soll, aber wenn man sich gesund ernähren möchte, bzw. Sport macht, dann kann Eiweißbrot schon sehr gut helfen, dies zu unterstützen.

Gerade Sportler, die Muskelaufbau machen und das Eiweiß benötigen, können auf dieses Brot zurückgreifen. Das Eiweissbrot kann man auch selber machen. Wer dafür ein Rezept sucht, der wird fündig auf https://www.nature-love.de/blogs/news/eiweissbrot