Das kann ich total verstehen. Mir hilft es sehr, auf Instagram Accounts zu folgen, die simple, machbare Rezepte posten oder auf Pinterest und Blogs nach Rezepten zu suchen. Oft inspiriert mich das dann, selber zu kochen. Was ich auch wichtig finde, ist die Küchenausstattung und dass die Küche schön und ordentlich gestaltet ist und dass ich einen gut ausgestatteten Gewürzschrank, sowie ordentliche Töpfe und Pfannen da habe. Nichts ist demotivierender, als wenn alles in die Pfanne reinbackt oder wenn man für ein Rezept alles da hat, aber dann nur mit Salz und Pfeffer würzen kann. Viele Leute haben ja auch irgendwie ein Go-To Gewürz, das jedes Essen "rettet". Da würde ich dir irgendeine leckere Gewürzmischung empfehlen, die deinem Geschmack entspricht, von Just Spices gibt es da total viel zum Beispiel oder im Bioladen. Ich habe zum Beispiel ein Orientalisches Gewürz und ein Barbecue Gewürz, das ich total gerne verwende, zum Beispiel für Ofengemüse oder eine Wok-Mischung für asiatisch angehauchte Gerichte... Da muss man sich einfach durchprobieren.
Von anderen Leuten habe ich gehört, dass sie durch Kochboxen zum kochen gekommen sind, da gibt es zum Beispiel HelloFresh, man bekommt direkt alle Zutaten für die jeweiligen Gerichte nach Hause geschickt. Das ist natürlich ein bisschen teurer als wenn man selbst einkauft, aber ein guter Einstieg ins Kochen 
