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Fragen in der Kategorie Kochen und Rezepte

Welches ist euer Lieblingsspiel auf dem Smartphone?
Fast jeder hat ja so seine Lieblingspiele auf seinem Smartphone. Da gibt es Strategiespiele, Denkspiele, Geschicklichkeitsspiele, Actionspiele und vieles mehr. Ich spiele...
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#1
Wie wichtig ist für dich das Thema Umweltschutz?
Das Thema Umweltschutz ist weit verbreitet und es geht dabei hauptsächlich darum, unsere Umwelt zu schonen. Uns würde interessieren, was du selber über dieses Thema denks...
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#2
Bist du ein Hunde- oder ein Katzentyp? [UMFRAGE]
Hunde und Katzen sind mit Abstand die beliebtesten Haustiere in Deutschland. Manche Menschen verlieben sich in die schnurrenden Vierbeiner, andere mögen lieber Hunde.Wie ...
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#3
Der Zauber des Teetrinkens
Ein Einblick in Zubereitung, gesunde Teesorten und AnbaugebieteTee trinken hat eine lange Tradition und ist in vielen Kulturen fest verankert. Ob als morgendlicher Munter...
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#4
Würdest du es in Betracht ziehen, ein Elektroauto zu kaufen?
Ich überlege gerade, ob ich mir ein Elektroauto zulegen soll. Dabei denke ich an die Umweltfreundlichkeit, die möglichen Förderungen und die Reichweite im Alltag. Gleichz...
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#5
Kennst du ein leckeres Rezept mit Kastanien?
Ich habe im Herbst viele Kastanien gesammelt und suche ein leckeres Rezept, das ich damit zubereiten kann. Hast du eine Idee?
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#6
Kennst du ein Rezept für leckeren Lebkuchen?
Ich würde gern etwas Besonderes zum Advent backen und suche ein traditionelles, aber trotzdem saftiges Lebkuchenrezept. Hast du ein erprobtes Rezept mit Gewürzen und viel...
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#7
Kennt jemand einen Tipp, wie ich schnell und einfach eine feine Tortilla zubereiten kann?
Ich möchte eine sehr dünne, fast papierartige Tortilla für Tacos oder Wraps machen, aber habe nicht viel Zeit. Welche Zutaten und Methoden eignen sich, um das Ergebnis sc...
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#8
Welche Öle sind die gesündesten?
Ich möchte wissen, welche Speiseöle sich am besten für die tägliche Küche eignen und welche gesundheitlichen Vorteile sie haben. Gibt es Unterschiede bei der Verwendung f...
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#9
Wie kann ich aus frischen Erdbeeren einen leckeren Sirup machen, den ich später für Desserts und Cocktails verwenden kann?
Ich habe gerade einen großen Erdbeerernte und möchte etwas Leckeres daraus zaubern, das nicht sofort verdirbt. Gibt es ein einfaches Rezept für Erdbeersirup, das ich zuha...
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#10
Wie kann ich meine Lieblings-Omas-Rahmsauce so abwandeln, dass sie auch für meine vegane Freundin cremig bleibt, ohne den typischen Geschmack zu verlieren?
Ich koche seit Jahren die klassische Rahmsauce nach Omas Rezept – sie ist super cremig und passt perfekt zu Nudeln. Jetzt habe ich eine Freundin, die komplett vegan lebt,...
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#11
Hat jemand ein super einfaches Rezept für ein luftiges Tessert, das ich schnell für ein spontanes Dinner mit Freunden zaubern kann?
Ich habe ein paar frische Beeren und etwas Mascarpone zu Hause, aber keine Ahnung, wie ich daraus ein leichtes, nicht zu schweres Tessert machen soll. Gibt es ein bewährt...
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#12
Wie kann ich in der Heißluftfritteuse ein knuspriges Schnitzel ohne Öl hinbekommen?
Ich habe neulich eine Heißluftfritteuse gekauft und will gern klassische Schnitzel machen, aber die werden immer zu trocken oder nicht knusprig. Gibt es Tipps für die ric...
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#13
Hat jemand ein schnelles Rezept für ein fruchtiges Tessert, das ich ohne Backen zubereiten kann?
Ich suche nach einer leichten Sommer-Variante, die ich in weniger als 30 Minuten fertig habe. Idealerweise etwas, das ich im Kühlschrank fest werden lasse und das nicht i...
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#14
Wie kann ich ein superfluffiges Zitronen-Mousse ohne Gelatine zaubern, das trotzdem stabil genug ist, um es in Gläser zu schichten?
Ich habe schon ein paar Rezepte ausprobiert, aber das Mousse wird entweder zu wässrig oder zu fest. Ich will ein leichtes, luftiges Dessert, das trotzdem hält, wenn ich e...
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#15
Wie kann ich ein cremiges Risotto ohne ständiges Rühren zubereiten?
Ich habe das klassische Risotto schon ein paar Mal gemacht, aber das ständige Rühren nervt mich total. Gibt es eine Methode oder ein Trick, damit das Risotto trotzdem sch...
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#16
Wie kann ich ein schnelles, veganes Abendessen für 4 Personen zaubern, das wirklich lecker ist?
Ich habe heute nur wenig Zeit, aber meine Mitbewohner*innen wollen etwas Gesundes und Veganes. Habt ihr ein einfaches Rezept, das in max. 30 Minuten fertig ist und trotzd...
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#17
Wie kann ich ein klassisches italienisches Risotto cremig hinbekommen, ohne dass es zu trocken wird?
Ich habe das letzte Mal versucht, Risotto zu kochen, aber es war leider etwas trocken und die Konsistenz war nicht so cremig, wie ich es aus Restaurants kenne. Welche Tip...
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#18
Wie gelingt mir ein leichtes, veganes Tiramisu ohne Mascarpone, das trotzdem richtig cremig ist?
Ich will für den Geburtstag meiner Schwester ein Dessert machen, das alle lieben, aber sie isst keinen Mascarpone und ich möchte den Zucker reduzieren. Hat jemand ein erp...
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#19
Kennst du ein erfrischendes Sommer-Rezept?
An heißen Sommertagen sucht jeder nach etwas, das schnell zubereitet ist, gut schmeckt und angenehm abkühlt. Ob fruchtige Getränke, leichte Snacks, kreative Eisideen oder...
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#20
Was bedeutet kochen für dich?
Wenn du in der Küche stehst, was geschieht da über das Zubereiten hinaus? Welche Gedanken, Erinnerungen oder Stimmungen begleiten dich, wenn du Zutaten auswählst und mite...
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#21
Wie oft kochst du selbst?
Wie regelmäßig nimmst du den Kochlöffel selbst in die Hand? Gibt es bestimmte Tage, an denen du gerne für dich oder andere kochst? Wie oft bereitest du Mahlzeiten eigenhä...
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#22
Kulinarische Überraschung
Freunde von uns sind vor einem Monat nach längerem Aufenthalt dort aus Griechenland zurückgekommen. Wir haben uns für in drei Wochen zum Essen verabredet - bzw. haben wir...
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#23
Tipps für die Herstellung von selbstgemachtem Pistazien-Eis?
Hallo zusammen,ich möchte gerne Pistazien-Eis selbst herstellen, da ich und meine Familie große Fans davon sind. Leider bin ich noch nicht sehr erfahren im Eis machen und...
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#24
Rezept für Osterkuchen?
Bald ist ja wieder Ostern und ich freue mich immer auf die diversen Spezialitäten, welche vor und während dieser Zeit jeweils angeboten werden. Zum meinen Favoriten gehör...
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#25
Gute abwechslungsreiche Rezepte
Hallo, ihr was zeichnet abwechslungsreiche Gerichte aus? Wo finde ich welche im Internet?
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#26
Was magst du vom Grill?
Frisch vom Grill schmeckt es ja bekanntlich am besten. Was gehört für dich unbedingt auf den Grill?Teile uns jetzt deine Grill- Tipps mit!Zu meinen Favoriten ge...
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#27
Rezeptkiste in Wien Erfahrungen?
hallöchen zusammen, hat hier schon mal jemand Rezeptkisten ausprobiert? wenn ja, wäre ich über Empfehlungen sehr dankbar! wie im titel bereits erwähnt, brauche ich eine R...
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#28
Strazadella Eis selber machen
Ich liebe es im Sommer Strazadella Eis zuessen, das ist immer sehr erfrischend. Am besten finde ich schmecken selbstgemachte Sachen und ich suche jetztn nach Eis Rezepten...
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#29
Wie oft im Monat esst Ihr Fastfood ?
Hey Leute,denke mal das ich hier beim Thema 'Ernährung' richtig bin und hab auch gleich eine kleine Frage/Umfrage an euch.Und zwar: Wie oft geht ihr Fastfood im Monat bei...
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362 Aufrufe
#30
Was ist das denn????
Hallo,ich habe gerade was online gefunden: https://www.ebay-kleinanzeigen.de/s-kefirknolle/k0und muss mich doch stark wundern. Würdet ihr von fremden Menschen irgendwelch...
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#31
Dose für Gewürze?
Hallo,habe ziemlich viele Gewürze und ich habe die auch einfach so in der Verpackung in der Küche stehen. Da ich jetzt aber meine ganze Wohnung etwas umgestalte und dekor...
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#32
Euer bestes Filet Wellington Rezept?
Hallo,werden nächstes Wochenende meinen Chef und seine Frau bei mir Zuhause zum Abendessen empfangen und da ich weiß, dass sein Leibgericht das Filet Wellington ist, woll...
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#33
Coole Rezept für Low-Carb Brot?
Ein paar Kollegen haben mir vor geraumer Zeit folgende Brotbackmaschine (https://gastro-brennecke.de/de/brot-selber-backen/bielmeier-brotbackautomat-zwei-backformen.html)...
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#34
Was kann man mit chokeberries machen?
Hallo liebe Community!Ich habe jetzt schon des Öfteren im Amerikanischen Fernsehen von sogenannten Chokeberries gehört, kann mir aber selbst nicht viel darunter vorstelle...
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423 Aufrufe
#35
Pulled Pork: Muss es vorgekocht werden?
Hellooo!Ich möchte für eine Grillfeier gerne das erste Mal Pulled Pork zubereiten. Deshalb bin ich gerade auf der Suche nach guten Rezepten. Dabei sind mir aber zwei Zube...
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1,272
1,272 Aufrufe
#36
Würdet ihr euch einen Pizzaofen bauen?
Hallo!Ich esse sehr sehr gerne Pizza und würde sie mir dann auch selbst zubereiten. Dazu fehlt mir aber leider ein passender Ofen. Daher bin ich jetzt am Überlegen - kauf...
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547 Aufrufe
#37
Lieblingssuppe?
Würde mich mal interessieren was ist eure lieblingssuppe?
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511 Aufrufe
#38
Proteinriegel selber machen, jemand Erfahrung damit?
Huhu alle zusammen,seit kurzem bin ich sehr sportbegeistert und trainiere mehrmals die Woche. Natürlich möchte ich mich auch dementsprechend gesund ernähren und ich habe ...
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1,151 Aufrufe
#39
Kennt jemand ein gutes Sushi Rezept?
Ich würde gerne einmal selber Sushi zubereiten. Welches Rezept würdest du mir empfehlen?
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417 Aufrufe
#40
Kennt jemand ein Rezept für Seifenblasenlösung?
Meine Kinder spielen sehr gerne mit Seifenblasen. Ich habe auch schon versucht, die Seifenlösung mit Spülmittel selber herzustellen. Das funktionierte auch, aber leider w...
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468 Aufrufe
#41
Kennt jemand gute Rezepte zu Kofta Kebab?
Egal ob Libanesischer oder Afghanischer Kofta Kebap, hat jemand gute Rezepte für mich?
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#42
Ich las etwas von einer Steirischen Eierspeise
Um was handelt es sich dabei, Kuchen, GEbäck oder eine andere Speise?
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#43
Kürbiskernöl - Wozu eignet es sich
Hallo, ich habe eine Flasche Kürbiskernöl geschenkt bekommen. Laut https://www.kuerbiskern-oel.info/ ist Kürbiskernöl reich an Närhstoffen. Nun weiß ich nicht genau, wie ...
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#44
Gibt es irgendeinen Grund eine normale Friteuse zu wählen?
Wir wollen demnächst eine Friteuse anschaffen und überlegen nun welches Modell es werden soll. Bei der Suche sind wir neben den "normalen" Friteusen auch auf die Heißluft...
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#45
Hefeteig mit Hand oder Maschine?
Hallo zusammen, für einen Kuchen würde ich gern einen Hefeteig herstellen, bzw. hab ich das schon mal gemacht, aber ich hab den mit der Hand geknetet und das erstens ewig...
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#46
Schokoladenbrunnen kaufen
Hallo, ich bin derzeit am überlegen, ob ich mir einen Schokoladenbrunnen zulegen soll. Für besondere Anlässe wie Weihnachten, Silvester oder auch den Geburtstag wäre das ...
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#47
Mini-Backofen vom Discounter
Guten Abend, ich hab mir vor einer Woche einen Mini-Backofen von Aldi für 25 Euro gekauft. In der Gebrauchsanleitung steht nichts darüber geschrieben, ob man auch ein Bro...
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679 Aufrufe
#48
Hat jemand gute Low Carb Gerichte Ideen?
Hat jemand gute Low Carb Gerichte Ideen?
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672 Aufrufe
#49
Ingwerrezepte
Ich suche Ingwerrezepte. Wie man Tee kocht ist mir bekannt und wie Ingwer zubereitet wird weiß ich auch von dieser Seite http://ingwerreiben.de Was mir fehlt ist eine kom...
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534 Aufrufe
#50
Was versteht man unter vegan?
Hallo! Derzeit ist überall die vegane Ernährung in aller Munde. Leider weiß ich nicht genau, was man sich darunter vorstellen kann. Könnt ihr mir den Begriff "vegan" gena...
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736 Aufrufe
#51
Waffeleisen oder Fritteuse für unsere neue Küche?
Hallo zusammen! Wir haben vor einer Woche unsere neue Einbauküche bekommen und sind nun endlich mit dem Einrichten fertig. Nun haben wir auf einer Staufläche noch ein wen...
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661 Aufrufe
#52
Schnelles, einfaches, gesundes, ergiebiges Frühstück
Hallo, wie oben erwähnt suche ich gute Ideen, Rezepte, Tipps für ein gutes, gesundes, einfaches Frühstück, welches man schnell zubereiten kann und welches die wichtigsten...
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845 Aufrufe
#53
Elektrische Pfeffermühle, welche ist gut?
Hallo Meine elektrische Pfeffermühle hat den Geist aufgegeben. Jetzt möchte ich mir gerne eine neue kaufen, weil ich gerne und oft koche und sie auch oft benutze. Habe ma...
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525 Aufrufe
#54
Welche Tajine würdet ihr mir als Neuling empfehlen?
Hallo zusammen, ich möchte mir in der nächsten Zeit gerne eine Tajine zulegen. Der Grund ist ganz einfach der, weil mein Mann und ich letztens unten in Marrokko waren und...
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#55
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